Yield management o revenue management
El yield management mira el precio de un inventario que caduca, como una noche de hotel o un asiento de avión. El revenue management amplía la mirada: además del precio, decide por qué canal vender, con qué restricciones y cuánto deja cada reserva después de comisiones. En la práctica, los hoteleros usan las dos palabras casi como sinónimos.
Cómo se aplica en un hotel boutique
Se compara el ritmo de reservas de cada fecha con el del año anterior. Si una fecha se llena antes de lo habitual, se sube la tarifa y se pide una estancia mínima. Si va atrasada y faltan menos de dos semanas, conviene una oferta con condición, como una tarifa no reembolsable, antes que bajar el precio público, porque bajarlo les dice a tus huéspedes y a tu competencia que la fecha va floja.
Un ejemplo
A sesenta días de un puente llevas vendidas seis de tus diez habitaciones, y el año pasado a esa misma altura llevabas tres. La demanda va adelantada: subes la tarifa de referencia de esas noches y pides un mínimo de dos.
Qué hacer
Para empezar no hace falta un programa caro: basta con revisar cada semana las próximas noventa noches y ajustar la tarifa de las fechas que se adelantan o se atrasan. Así funciona también el revenue management para hoteles boutique, solo que a diario.
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